- Promosi
Masùt da Rive terletak di kota kecil Mariano del Friuli di dalam DOC Isonzo del Friuli, di wilayah timur laut Friuli Venezia Giulia di Italia. Di sini, tanah kaya zat besi yang dalam dan berwarna merah berpadu dengan variasi suhu siang hari yang sangat baik dari angin Adriatik yang hangat dan angin pegunungan yang sejuk di malam hari, memberikan kondisi ideal untuk menghasilkan anggur putih buah segar dan anggur merah bertubuh penuh dengan struktur dan tekstur.
Keluarga Gallo telah menanam anggur di wilayah tersebut selama empat generasi. Pabrik anggur Masùt da Rive didirikan pada tahun 1979 oleh Silvano Gallo, yang menamainya setelah nenek moyang abad ke-16 bernama Tommaso, yang oleh teman-temannya dikenal sebagai Masùt, atau 'Tommaso kecil'. Masùt da Rive hari ini dijalankan oleh putra Silvano, Fabrizio dan Marco, dengan hasrat yang sama seperti ayah mereka.
Selaras dengan lingkungan, kebun anggur seluas 25 hektar dikelola dengan fokus yang berkelanjutan dan etis. Panel surya menyediakan kilowatt energi bersih untuk semua kebutuhan kilang anggur, dan sistem sub-irigasi menyalurkan air ke akar tanaman merambat, meminimalkan pemborosan akibat penguapan.
Masùt da Rive memproduksi berbagai macam anggur merah dan putih yang luar biasa, dari spesialisasi lokal seperti Friulano dan Ribolla Gialla, hingga favorit internasional termasuk Merlot, Sauvignon Blanc, dan Chardonnay.
Varietas unggulan perkebunan ini adalah Pinot Nero (Pinot Noir), ditanam oleh keluarga Gallo sejak 1985. Friuli Venezia Giulia berada di garis lintang yang sama dengan Burgundy dan Oregon, dan menghasilkan Pinot Nero dengan aroma buah ceri, blackberry dan raspberry dan segar, struktur halus yang digariskan oleh pohon ek Prancis.
daftar hitam musim 3 episode 21
Untuk melestarikan karakteristik tanah dan tanaman merambat, pemilihan anggur terbaik dilakukan dengan tangan. Truk berpendingin mendinginkan anggur untuk mengawetkan aromatik dalam perjalanan ke kilang anggur. Ketika mereka tiba, buah anggur dihancurkan dan dihancurkan dengan lembut, menggunakan es kering untuk mencegah oksidasi atau fermentasi spontan. Anggur putih difermentasi dan dimatangkan di atas tanggul dalam baja tahan karat selama beberapa bulan. Anggur merah mengalami maserasi yang lama, dengan pemompaan yang lembut secara teratur selama fermentasi diikuti dengan pematangan di barrique Prancis kecil selama setidaknya 12 bulan.
Bersama dengan rangkaian inti 'Gli Scudi' yang terdiri dari enam anggur, Masùt da Rive memproduksi rangkaian 'Label Putih', yang dibedakan dengan penggunaan plot tanaman merambat tertentu, dan vinifikasi dalam kombinasi baja tahan karat dan berbagai ukuran Tong kayu ek Prancis.
Rangkaian 'Label Hitam' mewakili puncak keahlian pembuatan anggur dan tiga anggur dibuat dari petak tanaman merambat terbaik di perkebunan ini. Metode pembuatan anggur yang berbeda untuk setiap anggur dirancang untuk menghasilkan yang terbaik dari setiap varietas: Pinot Nero, Merlot, dan Pinot Grigio.
Pinot Grigio Doc Isonzo del Friuli, 13.50% Vol
Warna kuning pekat dengan pantulan tembaga yang hangat, hidung buah yang intens, keasaman yang menyenangkan.
Chianti Classico Riserva Vigna Vecchia 2009
Pinot Nero Doc Isonzo del Friuli, 13.5% Vol
Warna merah cerah, hidung anggun dari ceri dan blackberry, rasa di mulut yang hangat dan lembut. 
Semidis Doc Isonzo del Friuli, 14% Jil
Warna ruby dalam, hidung spesies yang menarik, tanda bunga kering dan buah matang, anggun dan bertubuh di langit-langit mulut.
Masùt da Rive akan berada di Vinitaly - Hall 7, Booth B6
