- Highlight
- Piedmont
- Tastings Home
Barolo 2011 adalah vintage panas yang ditandai dengan panen yang sangat awal dan hasil yang rendah. Baca laporan Ian D'Agata dan 12 pilihan anggur terbaiknya dari vintage.
Itu Barolo Model tahun 2011 ditandai dengan panen yang sangat awal dan hasil yang lebih rendah dari biasanya. Musim tanam dimulai lebih awal berkat suhu yang lebih tinggi dari biasanya pada bulan April, dan semua fase perkembangan anggur (kuncup, berbunga, perubahan warna, dan panen) terjadi setidaknya dua - dan lebih sering tiga minggu lebih cepat dari rata-rata tahunan normal. .
apakah maurice benar-benar meninggalkan 2015
Menurut saya, ada beberapa kejutan menyenangkan yang bisa didapat di Barolo 2011, asalkan Anda mengerjakan pekerjaan rumah dan tahu apa yang harus dicari. Daripada crus yang lebih bergengsi (secara resmi disebut Menzioni Geografiche Aggiuntive, atau Mega wine), carilah Barolos yang terbuat dari campuran. Ini karena memilih dan memadukan anggur dari komune yang berbeda memungkinkan pembuat anggur yang lebih baik menghasilkan anggur yang lebih seimbang dan tepat.
pikiran kriminal musim 13 episode 6
Pada tahun 2011 tidak ada satu komune yang menonjol: pada kenyataannya, ada perbedaan kualitas yang mencolok dalam portofolio Barolo produsen yang sama. Karena setiap lokasi memiliki persyaratan spesifiknya sendiri (karena berbagai faktor seperti usia tanaman merambat, batang bawah, keterpaparan, kemiringan lereng, dan karakteristik fisik / kimiawi tanah), membuat keputusan pemeliharaan anggur yang tepat pada waktu yang tepat untuk masing-masing adalah sangat penting dalam 2011.
