Lima anggur Malbec yang enak dari Patagonia...

• Tastings Home

Patagonia adalah karya yang menarik dalam proses bersaing dengan Mendoza untuk menghasilkan Malbec Argentina terbaik. Patricio Tapia menyoroti lima Malbec Patagonia teratas dari wilayah yang kurang terkenal namun menjanjikan ini ...

• Gulir ke bawah untuk melihat lima anggur Malbec yang enak dari Patagonia

Dua provinsi anggur terpenting di Patagonia adalah Río Negro dan Neuquén. Yang pertama memiliki tradisi anggur yang hebat, sejak lebih dari satu abad, sedangkan yang kedua, dengan sebagian besar kebun anggurnya ditanam pada akhir 1990-an, adalah salah satu yang termuda di Argentina.

Di sekitar sungai Colorado dan Río Negro, dan pada ketinggian yang tidak melebihi 500m (di Mendoza, bisa mencapai 1.600m), kebun anggur di Patagonia tumbuh subur di bawah sinar matahari yang hangat, tetapi anggur didinginkan hampir sepanjang tahun oleh angin kencang yang bertiup. turun dari Andes. Meskipun garis lintang Patagonia di 45 ° selatan, itu belum tentu merupakan daerah yang dingin. Panasnya sering kali menyengat, seperti yang ditunjukkan oleh kadar alkohol dalam anggur.

Malbec adalah varietas utama (40% merah), dan yang memberikan hasil terbaik. Kedalaman dan kompleksitas Malbec dari tanaman merambat tua di Río Negro adalah gaya andalan Patagonia, paling baik ditunjukkan oleh Noemía yang warna merahnya adalah bintang di sub-wilayah itu. Tanaman merambat yang lebih muda di Neuquén dan La Pampa (terutama di musim dingin yang lebih sejuk seperti 2014) dibuat dengan gaya sederhana dan mudah didekati dengan fokus yang kuat pada buah.

Mengedit untuk Decanter.com oleh Laura Seal

Lima anggur Patagonian Malbec terbaik