- Panduan perjalanan decanter
- Wilayah anggur AS teratas untuk dikunjungi
Pemandangan pedesaan, banyak aktivitas dan bisa dibilang Riesling terbaik di luar Eropa adalah daya tarik dari kawasan yang mengasyikkan ini. Howard G Goldberg menawarkan wisata pamungkas ...
rizzoli and isles season 6 final
Jika Riesling mendefinisikan royalti anggur putih, wilayah pastoral Finger Lakes di Negara Bagian New York memperkirakan Pangeran George yang masih balita sebagai penerus takhta. Bisa dibilang Jerman adalah Ratu, dengan Austria, Alsace dan New York di baris berikutnya. Australia berada di urutan keempat, kata beberapa orang.
Sebagaimana diukur oleh 400 produsen berlisensi, New York adalah negara bagian anggur terbesar keempat di AS setelah California, Washington dan Oregon. Area Finger Lakes adalah kawasan anggur terbesar di negara bagian. Meskipun pedesaan yang luas dan serba guna secara pertanian ini dapat dikunjungi di semua musim, kesenangannya paling membuahkan hasil di musim panas dan selama panen musim gugur.
Beberapa kampung halaman kecil sederhana yang menghiasi peta membangkitkan Amerika pada pertengahan abad ke-20. Situs panorama adalah tempat megah untuk langit biru yang luas dengan awan malas dan matahari terbenam yang impresionis, suasana yang tenang, udara yang manis, perbukitan, kebun anggur berbatasan dengan pohon yang miring ke perairan berkilauan, ngarai dan air terjun, jagung bermotif selimut, penanaman sayuran dan beri, ladang bunga, kebun apel dan ceri, rumah pertanian, lumbung merah, silo, perusahaan susu dan ternak penggembalaan. Di musim gugur, dedaunan merah tua, oranye, dan emas menyilaukan kamera.
Gletser mengukir danau air tawar yang dalam. Tiga yang utama, berorientasi kira-kira utara-selatan, adalah Seneca, Keuka dan Cayuga. Yang keempat, Canandaigua, memainkan peran yang lebih rendah dalam kancah anggur.
Seneca, panjang 62 km, adalah rumah bagi 59 dari 128 kilang anggur di distrik Cayuga, sedikit lebih pendek, memiliki 30 kilang anggur berbentuk Y (32 km) memiliki 23, dan Canandaigua (25 km) memiliki 10. 11 danau lainnya di kawasan ini memiliki enam di antaranya.
Kunjungan yang tepat di sini membutuhkan setidaknya tiga hari, tetapi seminggu bisa sangat bermanfaat. Perjalanan anggur teratur dan sistematis, karena kilang anggur - kebanyakan skala kecil dan milik keluarga - berada di atau dekat danau. Setiap danau menawarkan jalur anggur yang terorganisir tetapi berhati-hatilah: materi informasinya tidak lengkap karena tidak semua produsen teratas adalah anggotanya.
proyek landasan pacu musim 15 episode 12
Keseluruhan buah anggur
Lembaga pemuliaan anggur dan anggur terkemuka di kawasan ini (bertanggung jawab atas varietas Cayuga White, Chardonel, Melody, Noiret, dan Valvin Muscat) adalah Stasiun Percobaan Pertanian Negara Bagian New York Cornell University di Jenewa, di ujung utara Seneca.
Universitas Cornell, Ithaca
Apa yang disebut revolusi vinifera di negara bagian, yang memungkinkan pendakian Riesling menjadi perhatian internasional, dimulai pada tahun 1976 ketika badan legislatif mengesahkan Undang-Undang Pabrik Anggur Pertanian. Menurut standar Eropa, 39 tahun hanyalah masa kanak-kanak, tetapi prevalensi pembuat anggur dan pembuat anggur muda dan paruh baya yang bertekad membangun reputasi mereka mempercepat pematangan industri.
Undang-undang tersebut membantu para petani yang mencari nafkah dari anggur asli yang tahan musim dingin seperti Catawba, Concord, Delaware, Diamond, dan Niagara membangun kilang anggur dan menghasilkan lebih banyak dolar dari anggur daripada penjualan buah.
Dalam transisi untuk menguasai varietas vinifera, mereka menanam dan mengemas anggur putih hibrida Prancis iklim dingin yang menarik seperti Vignoles dan Seyval Blanc, dan merah seperti Maréchal Foch.
Saat ini ada beragam Riesling kering, semi-kering, pencuci mulut, dan berkilau, serta putih yang menjanjikan dari Chardonnay , Gewürztraminer dan Pinot Gris . Di antara warna merah, Cabernet Franc dan Pinot Noir mendapatkan pijakan yang menggembirakan, sementara Bordeaux -Gaya merah estate memadukan eksplorasi imbalan.
Rieslings kebun anggur tunggal berkembang biak sebagai ahli anggur dan pembuat anggur mengidentifikasi ekspresi terroir yang berbeda namun, karena wilayah muda masih dalam proses, usia anggur masih sulit untuk ditetapkan.
Harapkan ruang mencicipi untuk menampilkan beberapa anggur dari vintage 2012 yang luar biasa tetapi lebih dari 2013 - tahun yang rumit. Jika Anda dapat menemukan tahun 2010-an yang bercahaya di stok perpustakaan anggur, ambillah.
Howard G Goldberg, yang mulai menulis tentang anggur untuk The New York Times pada tahun 1985, mengedit The New York Times Book of Wine.
Bagaimana menuju ke sana
Terbang langsung ke Bandara Internasional Greater Rochester atau melalui salah satu bandara Kota New York. Perjalanan dari Rochester ke Finger Lakes dapat memakan waktu 90 menit hingga dua jam, tergantung pada apakah tujuan Canandaigua, Keuka, Seneca atau Cayuga. Mengemudi dari Kota New York bisa memakan waktu lima hingga enam jam.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi: www.newyorkwines.org , www.fingerlakes.org , www.fingerlakeswinecountry.com
asli musim 4 episode 2
Universitas Cornell, Ithaca
Hari yang sempurna di Finger Lakes
Searah jarum jam dari kiri atas: Kebun Anggur Wagner di Danau Seneca, Penginapan Aurora di Cayuga, Riesling adalah anggur populer di Finger LAkes, cobalah anggur di Gudang Anggur Dr Konstantin Frank Vinifera
