Yves Desmaris, Hakim DWWA
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- Hakim DWWA 2019
- Juri DWWA 2020
Yves Desmaris MS adalah juri di Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Berasal dari Lyon, Yves Desmaris MS pindah ke Rhône lembah bersama keluarganya ketika dia berusia 7 tahun. Karirnya di bidang anggur dimulai di Stafford Hotel di London pada tahun 1988.
Pada tahun 1990, dia pindah ke hotel Dorchester sebagai Head Sommelier dan menjadi Master Sommelier pada tahun 1992. Dia kemudian bekerja dengan Gary Rhodes selama 14 tahun menjaga restoran berbintang Michelin di London.
Setelah ini, dia adalah Kepala Sommelier di bar restoran & kamar pribadi Lutyens tempat dia mengawasi semua anggur & pelatihan. Dia kemudian bekerja untuk The Arts Club Mayfair, mengawasi program pelatihan anggur untuk sommeliers dan layanan.
Yves sekarang menjadi Pembeli Anggur, Kepala Sommelier dan Manajer Restoran di Pied A Terre, restoran Bintang Michelin di Charlotte Street, London.
Yves Desmaris MS pertama kali menjadi juri di DWWA pada tahun 2011.
