Tanaman merambat Domaine de Marcoux, Chateauneuf-du-Pape
Yang terakhir dalam empat musim anggur yang bagus di Rhône, 2001 di Châteauneuf-du-Pape menghasilkan beberapa anggur enak dengan keseimbangan dan panjang. JAMES LAWTHER MW memilih yang terbaik tahun ini.
Chateauneuf-du-Pape telah berkembang pesat sejak 1998, dan 2001 mengakhiri satu set empat anggur yang sangat bagus hingga yang sangat bagus. Anggur Chateauneuf-du-Pape memiliki konsentrasi buah yang kaya, banyak gliserol dan lemak, serta kadar alkohol yang tinggi. Chateauneuf-du-Pape terbaik menunjukkan jumlah tanin yang keras dan matang serta mineralitas segar, memberikan panjang dan keseimbangan yang baik. Teksturnya yang bulat dan kenyal akan membuatnya menarik sejak dini, tetapi ini adalah model vintage dengan potensi penuaan yang lama.
Fitur utama tahun ini untuk Chateauneuf-du-Pape adalah hasil yang rendah, musim panas yang kering dan panas serta kondisi panen yang ideal. 'Ada beberapa coulure di Grenache dan akibatnya set buah yang lebih kecil dan hasil yang lebih rendah secara alami,' jelas Jean-Paul Versino dari Domaine Bois de Boursan yang sangat baik.
Kondisi iklim Chateauneuf-du-Pape sepanjang tahun mendukung vintage yang sukses. Suhu tinggi dengan 50 hari di atas 30 ° C, curah hujan normal dan jumlah hari yang ditiup Mistral secara signifikan. Ini merupakan faktor penting dalam sebutan, membantu menjauhkan penyakit (lumut dan oïdium) dan memusatkan buah anggur.
Cuaca yang panas, kering, dan cerah selama panen raya Chateauneuf-du-Pape juga merupakan faktor positif. Kematangan gula dicapai dengan cepat pada awal September tetapi kematangan fenolik membutuhkan waktu tambahan. 'Mereka yang panen terlalu dini memiliki alkohol tetapi tidak sepenuhnya matang. Seminggu ekstra membuat semua perbedaan, 'kata Michel Maret dari Domaine de la Charbonnière. 'Itu adalah tahun dengan potensi besar tetapi tahun yang bisa dibuang saat panen,' tambah Versino.
Konsekuensinya, kadar alkohol tinggi tetapi anggur Chateauneuf-du-Pape teratas semuanya memiliki keseimbangan dan panjang. 'Saya khawatir alkoholnya mungkin terlalu invasif tetapi kualitas buah menutupi hal ini, anggur mempertahankan konsistensi dan kesegaran yang menarik,' kata Nicolas Boiron dari Bosquet des Papes. ‘Saya lebih suka model tahun 2001 daripada tahun 2000, 'kata ahli oenologi Philippe Cambie, konsultan dari sejumlah domain teratas. 'Ada banyak tanin halus dan buah yang lembut namun intens, dan pesona yang mendekati gaya Burgundy teratas.'
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/s southern_rhone/
Mencicipi vintage 2001 Anggur dicicipi buta di Châteauneuf-du-Pape pada acara mencicipi yang diselenggarakan untuk Decanter oleh dua sindikat appellation, Fédérations des Producteurs dan Syndicat Intercommunal. Pada setiap pencicipan, cuvées khusus dicicipi secara terpisah dari anggur biasa dan yang terbaik dicantumkan secara terpisah di sini.
perawat jackie musim 7 episode 2
James Lawther MW adalah editor yang berkontribusi untuk Decanter, dan berbasis di Prancis.
Cuvées biasa
Domaine Bois de Boursan ***** Memikat hidung buah ceri gelap dengan sentuhan confit. Kematangan, keseimbangan, dan panjang yang indah. Seanggun dan sekaya yang bisa didapat Châteauneuf. 2005–2015. £ 14.95–18.75 (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes ***** Kematangan cherry-raspberry yang elegan. Kaya, intens, dan gigih. Sangat kuat. 2005–2015. £ 23,50 (2000) Bib / £ 214 (kasus 12, dalam jaminan) Gau / £ 24,99–28,95 Rae, Rbs
Pohon Almond (Raymond Usseglio) **** Buah gelap dengan aroma kirsch dan herba kering. Hasil akhir yang manis, serangan penuh, intens, dan seimbang. 2005–2012. H & D
Domaine de Beaurenard **** Catatan buah ceri dan gelap. Kaya dan kenyal, gliserol dan alkohol jelas, tanin diasah halus. 2005–2015. £ 16,99 BWC
Hutan Paus **** Hidung harum buah merah dan rempah-rempah (kayu manis). Ekstrak buah cherry-raspberry yang indah dikombinasikan dengan kesegaran mineral berkapur. Panjang yang bagus. 2005–2015. £ 19,49 Loe
Domaine Chante-Perdrix **** Buah beri merah terangkat yang indah dengan sedikit cassis. Segar dan seimbang. Gaya elegan. 2005–2014. T / A Inggris +33 4 90 83 71 34
apakah victor mati muda dan gelisah
Domaine de Cristia **** Buah merah matang. Dermawan, serangan menggiurkan, berat dan volume tetapi kesegaran di bagian akhir. Lezat. 2005–2012. £ 11,70–13 HBa
Domaine Font de Michelle **** Buah merah dengan nuansa thyme dan laurel. Penuh, serangan manis, sentuhan kirsch, kedalaman dan intensitas yang bagus. 2005– 2015. £ 123 (kasus 12, dalam jaminan) L & W / £ 137,50 (kasus 12, ditetapkan di luar negeri) Tan / £ 13,50 (1998) WSo
Domaine de la Janasse **** Ekstrak kaya dan kenyal dengan catatan confit. Bulat dan lembut saat menyerang, tanin yang kuat, hasil akhir yang segar dan seimbang. 2005-2014. £ 8,50 EnW
Domaine des Relagnes **** Hidung pekat buah merah tua bercampur dengan bumbu dan lada hitam. Buah merah lembut yang indah di langit-langit mulut. 2005–2015. T / A Inggris +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux **** Cherry-raspberry yang harum, hampir bergaya Burgundi. Sentuhan rempah-rempah, tegas, hasil akhir segar. 2005–2012. £ 14,95 BBR
Domaine Pierre Usseglio **** Matang, confit, buah merah dengan nuansa minerally. Hasil akhir yang panjang dan hangat. 2005–2015. £ 155 (kasus 12, dalam jaminan) Gau
Domaine Paul Autard *** Mengangkat ceri-raspberry, buah cantik, kekencangan di bagian akhir. 2005–2012. t20 N / A Inggris +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique *** Buah beri merah yang menarik dengan aroma zaitun hitam. 2005–2012. £ 11,75 (1999) F&E
Domaine Chante Cigale *** Buah merah lembut dengan nuansa ramuan garrigue. Gaya yang seimbang dan fokus. 2005–2014. £ 15,75 EnW, Yap
pembohong kecil yang cantik musim 4 episode 20
Domaine de la Charbonnière *** Segar dan buah. Catatan buah musim panas. 2004–2012 £ 16,95 GWW
Domaine Charvin *** Buah-buahan yang pekat dan gelap, hampir blackcurrant dan blackberry. 2005–2015. £ 215 (kasus 12) Lay / £ 22 (stok terbatas) VTr
Kunci Emas *** Kokoh, gaya tradisional Châteauneuf. 2006–2012. T / A Inggris +33 4 90 83 71 74
Clos of the Oratory of the Popes (Ogier) *** Buah ceri yang lembut, banyak ekstrak yang kaya. 2004–2012. £ 15,99 Lai, Sai
Clos Saint Michel *** Buah beri merah dengan sentuhan kirsch. Langit-langit yang ekspresif dan aromatik. 2004–2012. £ 18,20 (1998) CPy / £ 11,99 (2002) Wai
tulang mimpi buruk dalam mimpi buruk
Vatikan Cuvée *** Buah gelap. Serangan bulat lembut, struktur penyamakan yang kokoh. 2005–2012. £ 12,99 Lai
Château de la Gardine *** Keseimbangan, kesegaran dan panjang. Tannin tegas tapi bekerja dengan baik. 2005–2014. £ 15,99 (2000) Lihat
Domaine Giraud *** Buah merah yang matang dan pekat. Potensi penuaan yang pasti. 2005–2015. £ 11,01 Asd n Domaine du Grand Tinel HHH Buah gelap dan garrigue, catatan kirsch. Bertubuh penuh dan memabukkan. 2005–2012. £ 11.54–14.19 Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan *** Buah matang, confit. Langit-langit penuh dan gemuk tetapi dengan kesegaran yang seimbang. 2005–2012. £ 15,99 BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, You
Chateau Mont Redon **** Gaya modern dengan vanilla oak tampak jelas. Catatan cassis dan sedikit cokelat. 2006–2012. £ 175,33 (kasus 12, 1999) Per
Chateau La Nerthe *** Banyak buah yang matang dan elegan. Sangat halus, bingkai penyamakan yang dipoles. 2006–2014. £ 23,50 (2000) K&C
Chateau St Roch *** Sentuhan vanilla oak di hidung. Langit-langit manis saat menyerang. Menyeimbangkan kesegaran di bagian akhir. 2005–2014. T / A Inggris +33 4 66 82 82 59
Domain Kesendirian *** Hidung bijak buah merah dengan nuansa jamu kering. Cukup montok dan penuh di langit-langit mulut. 2005–2012. £ 13,95 Hal
ncis: new orleans musim 3 episode 1
Cuvées khusus
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix ***** Hidung ceri morello yang indah, harum dan intens dengan sedikit ramuan kering. Kemurnian tinggi dengan menyeimbangkan kesegaran dan panjang. 2008– 2018. £ 35–44.20 Adn, Arm
Hutan Paus, Nyanyikan Merle **** Rasa dan aroma cherry-raspberry yang menarik, terangkat, hampir seperti Burgundi. Intensitas dan ketekunan yang hebat, bingkai penyamakan yang kokoh dan ketat 2007–2016. Loe (terjual habis)
Domaine de la Charbonnière, Tanaman Merambat Tua **** Buah merah yang murah hati di hidung dan langit-langit - intens dan diasah dengan halus. Struktur penyamakan yang kokoh tetapi dipoles dan halus. Panjang dan ketekunan yang bagus. 2007–2016. GWW (harga aplikasi)
Château de la Gardine, Cuvée des Générations **** Daging gelap dan pedas. Vanilla oak berwarna krem di hidung dan langit-langit tetapi ditangani dengan baik. Tannin tegas tapi dipoles. Terbaik dari gaya 'modern' ini. 2008–2015. £ 42.75 (1999) Lihat
Domaine de la Janasse, Chaupin **** Hidung menarik dari buah yang renyah, gelap, dan pedas. Serangan kaya, banyak ekstrak tapi harmonis. Keras, tanin matang di bagian belakang. Keseimbangan dan panjang yang bagus. 2007–2016. £ 32,90 EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère **** Hidung buah beri merah yang harum dan hampir harum, sedikit Burgundi. Buah yang intens dan beraroma di langit-langit mulut yang terikat oleh struktur cokelat halus. 2007–2015. £ 155 (kasus 12, dalam jaminan) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul **** Anggur yang kaya dan pekat dengan aroma kompleks dari buah-buahan kering, kirsch, zaitun hitam, dan timi. Volume, berat, dan bingkai yang kuat. Besar, kokoh, tradisional, tetapi dengan dimensi ekstra. 2007–2016. £ 195 (kasus 6) Gau
