Kredit: Pencari Anggur
- Beranda Berita
Henri Bonneau, yang dikenal sebagai salah satu produsen anggur Châteauneuf-du-Pape legendaris, telah meninggal dunia pada usia 78 tahun.
(Kredit gambar: Pencari Anggur)
Penghormatan dimulai di media sosial pada Selasa (22 Maret) setelah berita kematian Henri Bonneau, yang disebut sebagai 'legenda' dan dekan Châteauneuf-du-Pape.
Lahir pada tahun 1938, Bonneau adalah penanam anggur generasi ke-12. Dia dianggap sebagai salah satu orang tua terakhir yang membuat anggur kuno di gudang bawah tanah di tengah desa - di mana orang bisa berjalan ke dunia lain.
‘Saya bertemu Henri Bonneau di awal karir saya sebagai pembuat anggur selama Natal 2003,” Isabel Ferrando, dari Domaine Saint-Préfer di Châteauneuf-du-Pape, mengatakan kepada Decanter.com.
'Dia menerima saya pada tanggal 23 Desember untuk mencicipi, yang berlangsung selama enam jam.
'Henri lucu, nakal, nakal, pria hebat, lembut dan begitu Provencal, dan modernitasnya tersembunyi dalam pengetahuan ensiklopedi anggur, pekerjaan gudang dan tanaman merambat,' tambah Ferrando.
Bonneau mulai membuat anggur pada tahun 1956 di 13 bidang berbeda yang mencakup enam hektar, dengan 5,25 hektar di daerah La Crau dan 0,25 hektar di Courthezon, di sebelah utara Châteauneuf-du-Pape.
Anggurnya berusia dalam kombinasi foudres lama, demi-muids dan barel dan merupakan campuran 90% Grenache dengan Counoise, Mourvèdre dan Vaccarèse dalam empat cuvee berbeda: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins dan port yang sangat matang -seperti Cuvée Spéciale hanya dalam model-model anggur yang bagus.
Anggur Domaine Bonneau termasuk di antara beberapa yang paling mahal di pasar dari daerah tersebut. Berry Bros & Rudd minggu ini menjual Réserve des Célestins 2007 sebesar £ 775 (US $ 1.101).
Lebih banyak untuk diikuti.
Peter Mondavi pada tahun 2005 Kredit: Pabrik Anggur Charles Krug
Veteran anggur California Peter Mondavi meninggal
Salah satu orang paling penting di anggur California
Giacomo Tachis 1933 --2016
Anggur Italia 'ayah' Giacomo Tachis meninggal
Penghormatan mulai bermunculan kepada pria yang dikenal sebagai 'bapak' pembuatan anggur Italia modern ...
Pierre Cheval mengumpulkan slip dukungan dari SNCF. Kredit: Sampanye Twitter UNESCO @Champagne_UNESCO
Pierre Cheval, pemimpin proyek Champagne UNESCO, meninggal
Pierre Cheval, orang yang memimpin aplikasi Warisan Dunia UNESCO Champagne yang sukses, telah meninggal.
Bob Oatley di kebun anggur. Kredit: Kebun Anggur Robert Oatley
Veteran anggur Australia Bob Oatley meninggal
Bob Oatley, pelopor anggur Australia dan pendiri Rosemount Estate, meninggal dunia pada usia 87 tahun.
Kredit Charly Foucault: Jim Budd / blog Loire Jim
