Panduan Vintage California 2014- Winestealssd.com

Kredit: Windmill Ranch Vineyard

Sekilas tentang California 2014 vintage

Memegang

Panen awal di California 2014 vintage menghasilkan tanaman anggur yang menawan, kenyal, dan berbuah gelap di bawah rata-rata dengan tanin halus dan keasaman berair yang terbaik Pinot Noir vintage selama lebih dari satu dekade.

pria berdarah biru berbaju hitam

4/5

Secara mendalam: Kondisi cuaca

Tahun 2014 akan dikenang sebagai tahun gempa bumi yang sangat kuat mengguncang lembah Napa pada akhir Agustus. Itu juga yang kedua dari serangkaian musim kemarau, menghasilkan musim tanam yang dipercepat, yang dimulai dengan pembungaan awal setelah musim dingin yang sejuk dan memuncak pada panen yang sangat awal. Seperti pada tahun 2013, varietas pematangan nanti seperti Cabernet Sauvignon dipetik keras setelah varietas pematangan sebelumnya, menempatkan kilang anggur di bawah tekanan logistik. Musim panas 2014 lebih dingin dari 2013, dan sebagian besar tidak terganggu oleh lonjakan panas. Berkat kondisi sejuk itu, anggur mempertahankan buah segar dan keasaman cerah.

Sonoma County, tong anggur Kutch Wines

Anggur

Kisah sukses sebenarnya di tahun 2014 adalah Pinot Noir, baik di Mendocino, Sonoma , Santa Barbara atau Pegunungan Santa Cruz. Anggurnya dalam, kenyal, dan ekspresif, terstruktur di sekitar tanin matang dan keasaman cerah. Memang, bagi Pinot Noir ini adalah model vintage bintang lima, berpotensi menjadi yang terbaik sejak tahun 1994 — meskipun hanya waktu yang akan mengungkapkan status aslinya. Chardonnay juga unggul dalam sebutan yang sama, menghasilkan anggur dengan gaya yang mirip dengan tahun 2013-an tetapi jika ada yang lebih intens dan menegangkan.

Treasury Wine Estates menyusun ulang operasi anggur California

Cabernet Sauvignon juga memproduksi satu set anggur yang kuat di seluruh negara bagian, baik di jantung Lembah Napa maupun di Sonoma dan Pegunungan Santa Cruz. Secara umum, Cabernets 2014 memiliki buah yang kenyal dan gelap, tanpa konsentrasi yang luar biasa seperti tahun 2013-an, tetapi dengan lebih dalam dan energi daripada tahun 2012 yang sering tersebar: ini adalah anggur yang dapat diminum, menawan, dan meskipun vintage 2010 sangat berbeda, mungkin menjadi analog gaya terbaru terdekat tahun 2014. Hasil panen berada di bawah rata-rata. Rhône varietas lebih bervariasi, dengan kilang anggur Paso Robles khususnya yang menderita di musim kemarau, Sonoma, Santa Cruz dan Santa Barbara bernasib lebih baik.