- Afiliasi
- Highlight
Rum adalah salah satu minuman keras sulingan tertua di dunia. Awalnya ide menambahkan bumbu ke dalamnya adalah upaya yang sangat praktis untuk menutupi ketidaksempurnaan dalam praktik penyulingan awal - seperti tumbuhan di gin .
Ketika teknik penyulingan membaik dan kebiasaan minum berubah, rum berbumbu menetap di ceruk kecil, didominasi oleh merek yang disukai banyak orang seperti Captain Morgan Original Spiced Gold (£ 13.75 / 70cl, Asda, Amazon, Master of Malt, Tesco. Alc 35%) . Dengan rasa yang kaya, manis, vanila, dan karamel, Kapten sangat cocok untuk pesta.
Tetapi jika Anda lebih suka pengalaman menyeruput yang lebih canggih atau ingin mencampurkan beberapa koktail rum yang kreatif dan pedas, ada banyak pilihan rum berbumbu artisan untuk dipilih. Kami telah mengumpulkan delapan dari yang terbaik…
Rum berbumbu untuk dicoba
Chairman's Reserve Spiced Rum, St Lucia
£ 20- £ 24,47 / 70cl, Amazon, Master Malt, Waitrose
apakah bo kembali ke hari-hari?
Perpaduan mahoni yang dalam dari rum tua, direndam dengan kulit kayu pohon bois bandé Karibia asli dan rempah-rempah termasuk pala, cengkeh, dan kayu manis. Anda akan melihat rempah-rempah di hidung, bersama dengan jeruk pahit dan aroma buah kering, yang mengarah ke langit-langit yang kaya dan kompleks dari rempah-rempah manis yang indah diimbangi dengan jeruk segar. Cukup serbaguna untuk menyesap atau mencampur - dan juga bernilai tinggi. Alc 40%
Elements Eight Exotic Spices, St Lucia
£ 31,31- £ 30,83 / 70cl, Amazon, Toko Minuman, Master of Malt
Rum buatan tangan ini dibuat dengan campuran rempah-rempah yang mencakup kayu manis, cengkeh, pala, jahe, dan adas bintang, tetapi berkat madu, vanila, dan kelapa - dan penuaan dalam tong bourbon - ia memiliki profil rasa yang lebih manis daripada banyak rum yang dibumbui. Aroma jeruk, kulit jeruk kering, dan cengkih diikuti dengan langit-langit yang lembut, dengan sentuhan akhir jahe dan pala. Alc 40%
Foursquare Spiced Rum, Barbados
£ 21,99- £ 27 / 70cl, Amazon, Master of Malt, Simply Wines Direct, The Whiskey Exchange
darah biru musim 6 episode 4
Jika Anda mencari rum dengan bumbu lembut, Foursquare adalah pilihan yang ideal. Aroma harmonis dari kayu manis, cengkeh, dan vanila duduk di samping rasa manis dari apel toffee, gula jelai, dan roti jahe di langit-langit mulut. Rum serbaguna dalam koktail, Foursquare membuat Bajan Mule yang enak: campuran segar ginger ale, pahit Angostura, dan jeruk nipis. Alc 37,5%
Nanas Grenade Overproof Spiced Rum, Guyana
£ 32,25- £ 33,95 / 50cl, 31Dover, Amazon, Booths, Pencari Minuman, Majestic, Master of Malt, Selfridges, The Whiskey Exchange, Twisted Cellar
Menggunakan dasar rum molase dari Pabrik Penyulingan Berlian Guyana, Rockstar Spirits Manchester menghasilkan berbagai macam rum berbumbu yang menarik. Rasa nanas dan karamel asin dari Pineapple Grenade adalah pemenang koktail Tiki knock-out, Anda juga akan menemukan Passionfruit dan Grapefruit Grenades. Tetapi jika Anda lebih suka abv 38% yang lebih tenang, pilihlah Two Swallows Spiced dari Captain Webb. Alc 64%
Sailor Jerry Spiced, Kepulauan Virgin AS
£ 19,99- £ 21 / 70cl, Magister Malt, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco
Rum Karibia ini dinamai untuk menghormati seniman tato terkenal 'Sailor Jerry' Collins. Resep aslinya diubah sedikit pada tahun 2010 (menyebabkan banyak perdebatan) menghasilkan rum yang lebih pedas dan kurang manis. Dengan aroma rempah-rempah Natal - terutama kayu manis dan vanilla - ditambah lada hitam, membuat Mojito atau Spiced Rum Old Fashioned berbumbu retak. Alc 40%
The Duppy Share Spiced, Jamaika & Barbados
£ 23,95- £ 33,99 / 70cl, Amazon, Master of Malt, Selfridges, The Whiskey Exchange
Campuran rum Karibia dari penyulingan Worthy Park Jamaika dan Foursquare di Barbados (Lihat di atas) , ini memiliki aroma buah yang meriah dari nanas segar dan nanas panggang karamel, ditambah butterscotch yang lembut. Manis dan buahnya, langit-langitnya dikemas dengan bumbu kue cokelat hangat nanas dan lounge jahe kering di atas lapisan lembut, dengan taburan pala. Cobalah dalam rum punch atau Pineapple Daiquiri. Alc 37,5%
ratu selatan episode 5
Kraken Black Spiced 'Unknown Deep', Trinidad & Tobago
£ 36,75 / 70cl, Amazon
Rum Karibia ini dinamai monster laut legendaris, dan botol hitam tentakel 'Unknown Deep' edisi terbatas terbaru akan terlihat seperti di rumah di kapal bajak laut. Cokelat tua, dengan aroma treacle hitam pedas, plus top notes lembut. Langit-langit yang manis dan lembut memiliki sentuhan bumbu yang menyeimbangkan. Lapisan rasa: toffee, black treacle, biskuit Garibaldi, buah-buahan kering, beberapa jeruk segar dan banyak bumbu gelap di bagian akhir yang panjang. £ 1 dari penjualan setiap botol Deep Unknown disumbangkan ke proyek amal konservasi laut Project Aware. Alc 40%
Two Drifters Spiced Rum, Inggris
£ 33,30- £ 38 / 70cl, Christopher Piper Wines, John Lewis, Master of Malt, Virgin Wines
Penyulingan Dua Drifters yang ramah lingkungan di Devon memiliki fokus pada keberlanjutan, yang berarti rum mereka memiliki jejak karbon-negatif. Terbuat dari tetes tebu yang difermentasi, berwarna coklat keemasan muda, hidung manis dan pedas menunjukkan toffee pisang dan buah tropis. Langit-langitnya ringan, dengan penekanan pada aroma rempah-rempah kayu kering dari kapulaga, adas manis dan akar manis tertinggal di akhir. Satu untuk menyesap, bukan untuk diaduk. Alc 40%
-
Gin terbaik untuk Martini
