marlborough
cinta & hip hop: hollywood musim 4 episode 13
Meskipun ada pembicaraan tentang Riesling yang kembali dan varietas 'trendi' seperti Picpoul de Pinet dan Fiano mengambil alih dari Pinot Grigio dan Chardonnay di bar anggur jalanan, Sauvignon Blanc masih menjadi pemukul besar - dan varietas anggur putih paling populer di Inggris. Berikut 10 anggur dari vintage 2014 Selandia Baru untuk dicoba.
Tanaman merambat Marlborough
Dan Anda mungkin tidak terkejut mengetahui hal itu Selandia Baru - negara yang memberi kami 'Merek Marlborough' dan Cloudy Bay - masih menjadi negara tempat peminum anggur Inggris pertama kali melihat jika mereka menginginkan segelas, mewakili 38% dari semua Sauvignon Blanc penjualan, menurut Nielsen data.
Pertama kali ditanam pada tahun 1973 di Marlborough , saat ini terdapat lebih dari 20.000 hektar di seluruh negeri, mewakili 72% produksi anggur Selandia Baru dan 86% botol yang luar biasa diekspor.
Vintage 2014 dengan hasil awal yang tinggi cukup rumit karena cuaca musim panas dan hujan akhir musim yang lebih dingin dari biasanya, dengan banyak wine yang kurang konsentrasi. Jadi bagi mereka yang biasanya menghindari serangan buah tropis frontal penuh dari Kiwi Sauvignons, ini mungkin tahun Anda untuk menikmatinya.
10 anggur di bawah ini semuanya diminum dengan baik sekarang dan hingga 2018 atau 2020.
Neudorf , Nelson
Salah satu nama paling andal di Selandia Baru. Tahun 2014 ini memiliki tekstur yang indah dan langit-langit bulat dari jambu biji, serai dan persik yang diwarnai oleh kayu ek panggang yang halus, kompleksitas leesy dan keasaman yang tajam. Jauh dari stereotip Kiwi Sauv Blanc, dan yang akan menua dengan baik. Alc 13,5%
18,25 poin / 20 (94/100)
Stokis Inggris: £ 17,95 Fields Morris & Verdin
Sun House, Marlborough
Hanya 1.450 peti anggur ini yang dibuat. Sebagian besar buah berasal dari sub wilayah Lembah Awatere dan 7% difermentasi dalam tong, memberikan struktur yang indah dan keseriusan. Teksturnya kering tulang dengan buah nanas segar dan aroma berumput yang didukung oleh keasaman yang kuat. Ini akan matang dengan baik. Alc 13%
18 poin / 20 (93/100)
Stokis Inggris: Hallowed Ground £ 20,95
Induk, Kebun Anggur Tunggal, Lembah Awatere, Marlborough
Ini adalah Sauvignon Blanc andalan Matua dari berbagai anggur yang dibuat pada tahun 2011 untuk memamerkan individualitas situs terbaik perkebunan. Langit-langit kering namun kaya akan gooseberry, buah tropis yang matang, limau berasap, dan rempah-rempah yang dibawa oleh keasaman mineral yang segar. Baik, murni, dan panjang. Alc 13%
17,75 poin / 20 (92/100)
Stockist Inggris: £ 23 Treasury Wine Estates
Auntsfield, Kebun Anggur Tunggal, Lembah Selatan, Marlborough
Perkebunan ini membanggakan kebun anggur dan kilang anggur pertama Marlborough, yang didirikan pada tahun 1873. Tanaman merambat organik untuk anggur ini baru ditanam pada tahun 1993, tetapi pembuat anggur Luc Cowley telah membujuk keluar markisa lembut dan karakter nektarin yang cantik bersama dengan keasaman jeruk segar. Seimbang, berbobot dan bertekstur. Alc 13%
17,5 poin / 20 (91/100)
Stokis Inggris: £ 13.75 Anggur Generasi Baru
Jackson Estate, Stich, Marlborough
Dinamai untuk John Stichbury, pendiri Jackson Estate, 17 bidang buah bersumber dari tiga lokasi di seluruh wilayah dan berumur di atas permukaan yang ringan, memberikan tekstur dan kedalaman tetapi memungkinkan rasa buah markisa, jeruk dan buah batu yang matang bersinar. Mineral dan renyah. Alc 13%
17,5 poin / 20 (91/100)
Stockist Inggris: £ 14,99 Gonzalez Byass UK
sampanye apa yang diminum james bond?
Vidal, Cagar Alam, Lembah Awatere, Marlborough
Gaya klasik Marlborough Sauvignon yang mudah didekati dari situs perkebunan anggur premium. Ini menunjukkan potongan pepaya dan markisa yang intens dan matang dengan bau jeruk dan keasaman pembersih segar, ditambah bobot yang baik dan gigitan ragi dari sedikit sisa penuaan. Alc 13%
17,5 poin / 20 (91/100)
Stokis Inggris: £ 16 Hatch Mansfield
Greywacke, Marlborough
Diucapkan 'grey-wacky' (dan dinamai sesuai nama batu di tanah), ini adalah usaha solo dari mantan kepala pembuat anggur Cloudy Bay Kevin Judd. Sulit untuk menjalani tahun 2013 yang hebat, tetapi ini masih sangat bagus, menampilkan melon dan buah nektarin, keasaman asam limau asam, dan tepi nettley yang bermotif bunga. Dermawan dan panjang. Alc 13%
17,25 poin / 20 (90 + / 100)
Stokis Inggris: Liberty Wines £ 16,99
Alana, Martinborough
Kilang anggur butik yang dikelola keluarga ini memiliki pendekatan intervensi minimal di kebun anggur dan ruang bawah tanah dan telah menghasilkan Sauvignon Blanc bergaya klasik pada tahun 2014. Baik dan kering tetapi penuh dengan rasa buah batu yang lezat, garis keasaman yang menyegarkan dan aroma alami ragi. Alc 13,5%
17 poin / 20 (90/100)
Stokis Inggris: Fields Morris & Verdin £ 19,99
bangsawan musim 3 episode 4
Perkebunan Keluarga Babich, Headwaters Organic, Lembah Wairau, Marlborough
Tidak ada tipu muslihat di sini: hanya buah organik, dihancurkan, diperas dan difermentasi dalam baja tahan karat dan kemudian dibotolkan. Ini adalah anggur murni, tegas, dan terfokus dengan lapisan keasaman untuk memeriahkan gooseberry, markisa, aroma bunga, dan rumput yang zesty. Keseimbangan dan grippy - anggur makanan yang enak. Alc 13%
17 poin / 20 (90/100)
Stockist Inggris: Reli £ 14,99
Villa Maria, Private Bin Lighter, Marlborough
Bagi mereka yang mencari pilihan anggur rendah alkohol, Moscato, Kabinett Riesling atau bahkan spritzer biasanya adalah pilihan yang tepat. Tetapi jika Anda harus memiliki Sauvignon Blanc Selandia Baru, maka baris baru dari pendukung Villa Maria ini mungkin adalah pilihan terbaik Anda. Buah yang dipetik lebih awal diberi lebih banyak kontak kulit untuk menambah bobot dan ada rasa yang menyenangkan dari jelatang, melon, dan herba berumput. Alc 9%
16 poin / 20 (86/100)
Stokis Inggris: £ 11,25 Hatch Mansfield
Lihat juga :
- Marlborough akan ditanam sepenuhnya dalam lima hingga 10 tahun
Ditulis oleh Tina Gellie
