Kredit: Foto oleh Martin Lengemann / ullstein bild via Getty Images
- Highlight
- Beranda Berita
Staf di Balthazar menuangkan dua anggur ke dalam botol yang identik, tetapi yang berisi Mouton Rothschild 1989 secara tidak sengaja dikirim ke meja pasangan muda itu, kata pemilik restoran New York, Keith McNally.
Pengusaha Four Wall Street di meja lain telah memesan Bordeaux First Growth - anggur termahal di daftar restoran dengan harga $ 2.000 (£ 1.528) - tetapi disajikan Pinot $ 18, restoran termurah, kata McNally di akun Instagram-nya .
Seorang juru bicara McNally mengklarifikasi bahwa insiden itu terjadi pada tahun 2002.
Tidak ada pengunjung yang awalnya melihat kesalahan tersebut, kata McNally, melaporkan bahwa manajer Balthazar pada malam itu mengatakan tuan rumah jamuan makan malam bisnis memuji kemurnian anggur yang lebih murah.
Pasangan muda itu 'dengan bercanda berpura-pura meminum anggur yang mahal', katanya.
Mouton Rothschild 1989 adalah dinilai oleh 97 poin Decanter's Jane Anson saat mencicipi pada tahun 2018, dan menempati peringkat di antara perkebunan anggur terbaik Pauillac.
insting musim 2 episode 1
Manajer Balthazar menyadari kesalahan tersebut setelah lima menit, kata McNally, yang sebelumnya disebut sebagai 'pemilik restoran yang menemukan pusat kota' oleh Waktu New York.
Dia berkata bahwa dia bergegas ke restoran dan memutuskan untuk bersikap jujur, meskipun kedua meja menikmati malam mereka dengan anggur yang akan disajikan kepada mereka. Dia mengatakan bahwa 'tidak terpikirkan' untuk mengambil Mouton dari pasangan itu.
Dia mengatakan pengusaha itu menjawab bahwa dia mengira anggur itu bukan Mouton, sementara 'pasangan muda itu sangat senang dengan kesalahan restoran, dan mengatakan kepada saya itu seperti bank membuat kesalahan untuk kepentingan mereka'.
McNally menambahkan, 'Masalahnya adalah, saya yang turun $ 2.000, bukan banknya.' Namun, kedua belah pihak meninggalkan restoran dengan senang hati.
Ini bukan satu-satunya contoh restoran yang membuat kesalahan atas anggur yang disajikan.
Tahun lalu, sebuah restoran di restoran steak Hawksmoor di Manchester, Inggris, adalah secara tidak sengaja menyajikan sebotol Pomerol's Château Le Pin 2001 , yaitu £ 4.500 pada daftar anggurnya.
Diperbarui 27/10/2020 untuk menyertakan komentar tambahan tentang kapan peristiwa yang dijelaskan oleh McNally terjadi.
