Bar anggur yang belum dicangkok. Kredit: Chris Mercer
pikiran kriminal kebenaran atau tantangan
- Highlight
Pintu masuk sederhana Ungrafted segera meluas menjadi ruang yang luas dan lapang, lengkap dengan lantai mezanin.
Tetapi struktur gudang ini mempertahankan rasa keakraban berkat penggunaan fitur-fitur seperti meja kayu alami dan seni dinding. Gudang anggur berdinding kaca dibangun di sudut ruangan.
Dibuka oleh pasangan sommelier Chris Gaither dan Rebecca Fineman MS pada Desember 2018, bar ini terletak di area Dogpatch San Francisco.
Ini adalah bagian kota tradisional kelas pekerja di dekat tepi laut yang telah mengalami transformasi dan menawarkan berbagai restoran, bar, dan galeri seni jauh dari rute yang dilalui melalui distrik yang lebih terkenal.
Staf, yang semuanya sommelier, sangat menekankan pada bagian layanan yang hangat dan santai dari gerakan terpuji untuk menghilangkan ego dari anggur.
Jelas ada perhatian terhadap detail, dari piring berbagi yang disajikan dengan hati-hati hingga tata letak meja yang ditata dengan baik.
Daftar anggurnya lumayan besar. Ungrafted berspesialisasi dalam Champagne, tetapi menu lengkapnya menampilkan berbagai pilihan klasik dan lebih off-beat.
pertempuran masterchef untuk celemek putih, bagian 1
Anda dapat menghabiskan banyak uang untuk membeli nama-nama terkenal - termasuk $ 5.500 untuk anggur DRC 2011 - tetapi Anda juga akan menemukan Carignan 'anggur tua' Porter Creek, yang bersumber dari Mendocino County di California, tersedia di dekat gelas. Ada juga banyak botol setengah jadi.
darah biru musim 9 episode 7
Talley Chardonnay dari Lembah Arroyo Grande, dengan kayu ek yang terintegrasi dengan baik dan keasaman cerah, sangat cocok jika dipadukan dengan kulit ayam renyah yang disajikan dengan alpukat dan michelada pada hari Sabtu sore.
Reservasi paling baik untuk malam hari, menurut staf, tetapi sejumlah kecil meja depan disediakan untuk pengunjung.
Ini bisa menjadi tempat nongkrong di lingkungan sekitar, tetapi sama-sama bagus untuk wisatawan yang ingin keluar dari jalur yang sudah mapan di San Francisco. Itu sepadan dengan perjalanannya.
