Bonarda: Varietas unik Argentina dengan potensi besar- Winestealssd.com

Anggur Argentina, Anggur Argentina Bonarda

muda dan devon yang gelisah pergi

Anggur Argentina

Anggur ini mulai populer di meja konsumen di seluruh dunia. Ini menonjol karena mudah diminum, dengan warna yang bagus, tanin lembut, dan terutama kandungan alkohol rendah, ciri khas dalam menghadapi tren baru.

Bonarda adalah varietas yang diberkati dengan potensi pembuatan anggur yang besar di Argentina dan dianggap sebagai anggur merah terpenting kedua, setelah Malbec. Negara ini adalah satu-satunya penghasil anggur ini oleh karena itu ini adalah anggur varietas tanpa persaingan. Faktor lain yang membedakan adalah tumbuh subur di semua wilayah Argentina, menunjukkan keunikan di masing-masing.

Menurut pembuat anggur Nieto Senetiner, Roberto Gonzalez , 'Bonarda memamerkan warna yang indah, dengan hidung segar dan buahnya biasanya menawarkan aroma cengkeh, langit-langit yang lembut dan tanin yang lembut. Fitur yang sangat penting adalah kandungan alkoholnya di bawah 13,5. '

Pedro Pelegrina , pembuat anggur dari kilang anggur Casa Montes, dari San Juan, menjelaskan: 'ini ditandai dengan memberikan hasil yang baik, bila memiliki keseimbangan vegetatif yang produktif.' Seperti González, dia menyoroti intensitas dan warna, serta aroma buah merah, membuat ini produk sangat menarik saat masih muda. Terakhir, dia menambahkan bahwa tanin Bonarda selalu lembut, sehingga mudah untuk diminum.

Sebastian Zuccardi , dari kilang anggur Zuccardi, menunjukkan bahwa 'ini adalah varietas dengan adaptasi yang baik terhadap iklim dan tanah kita, oleh karena itu anggur merah yang paling banyak dibudidayakan di negara ini. Ia terbentang luas di daerah terendah Mendoza (wilayah timur), tetapi ditemukan di seluruh provinsi dan juga di San Juan. '

Variasi lambang Argentina

celine dion dan rene angelil berpisah

Terlepas dari kenyataan bahwa orang-orang di seluruh dunia mengasosiasikan Argentina dengan Malbec, ada juga kebutuhan untuk mendiversifikasi pasokan dengan anggur atau campuran lain, tetapi dengan tetap menjaga identitas negaranya.

González menjelaskan bahwa dengan mengembangkan anggur ini, sangat memungkinkan untuk menunjukkan Argentina sebagai negara multi-variet dengan perbedaan geografis. Sementara itu, Sebastián Zuccardi berkomentar bahwa cara memposisikan anggur ini adalah dengan menghasilkan anggur Bonarda yang menyampaikan potensinya, antara lain 'mencari identitas, mempelajari wilayah, dan berbagai cara vinifikasi.'

Untuk memperkuat posisinya, kilang anggur harus berhasil membuat anggur dengan identitas tertentu. Itu juga harus dianggap sebagai mitra yang bagus untuk campuran, terutama Malbec.

Varietas anggur ini telah berhasil diakui oleh pers internasional, dan anggur Bonarda Argentina telah menerima skor yang sangat baik dari majalah dari seluruh dunia.