Wilayah ini telah berkembang pesat dalam 50 tahun sejak penanaman era modern pertamanya, dengan produsen yang berpikiran berkelanjutan yang membuat anggur dengan identitas, temukan sommelier Laure Patry.
Semuanya dimulai pada tahun 1961 ketika Richard Sommer menanam Oregon Anggur vinifera pasca-Larangan pertama, termasuk Pinot Noir , di Lembah Umpqua.
Beberapa tahun kemudian, pada tahun 1965, David Lett menanam Pinot Noir di Kebun Anggur Eyrie di Lembah Willamette, karena iklim yang lebih sejuk di sana lebih cocok untuk varietas anggur Burgandian ini.
Iklim sedang dan pengaruh laut kosta di Oregon sangat ideal untuk anggur beriklim dingin seperti Pinot Noir, dan lebih banyak kilang anggur mulai bermunculan. Pada tahun 1974, produsen anggur di kawasan itu menyadari kebutuhan Oregon untuk mengimpor klon iklim sejuk yang baik dari Burgundy , diantara yang lain.
Lihat 18 anggur Oregon Pinot Noir terbaik dari Laure:
Saat ini, Oregon memiliki lebih dari 600 kilang anggur dan 900 kebun anggur. Sebagian besar kebun anggur Pinot Noir berada di Lembah Willamette, sisa penanaman di Lembah Umpqua dan Ngarai Columbia.
Lembah Willamette berisi enam sub-AVA: Pegunungan Chehalem, Perbukitan Dundee dan Perbukitan Eola-Amity di atas tanah basaltik dan McMinnville, Ribbon Ridge dan Yamhill-Carlton di atas tanah sedimen laut. Ini menjelaskan berbagai gaya Pinot Noir yang diproduksi di seluruh wilayah.
Anggur dari basaltik, tanah vulkanik lebih aromatik, dengan buah merah, aroma teh, dan tanin yang lebih lembut, sedangkan anggur dari tanah laut cenderung menunjukkan buah-buahan hitam yang lebih menggairahkan, aroma tanah, rempah-rempah, dan lebih banyak tanin.
Sangat menggembirakan melihat pilihan Oregon Pinot Noir yang bagus dipamerkan di Go West! perdagangan mencicipi di London pada Maret 2015, meskipun ada beberapa produsen yang hilang. Berdasarkan bukti dari pencicipan ini, dan pengalaman saya baru-baru ini di Oregon Pinot Noir, pertumbuhan pesat yang dibuatnya sebagai kawasan anggur tidak merusaknya sama sekali. Produsen bekerja dengan menghormati lingkungan (pada 2008, dewan anggur Oregon memperkenalkan program Anggur Berkelanjutan Oregon), dan membuat anggur dengan identitas mereka sendiri.
Laure Patry adalah kepala sommelier eksekutif di Pollen Street Social berbintang Michelin di London.
