Robert Mondavi
Di Lembah Napa, di mana formalitas cenderung disediakan untuk pelelangan gala dan tamu kehormatan, Robert G Mondavi dulu dan mungkin akan selalu disebut sebagai 'Tuan'.
'Panggil aku Bob,' atau 'Panggil aku Robert,' dia akan berkata saat memperkenalkan dirinya. Namun mereka yang dipekerjakan olehnya selama bertahun-tahun di Robert Mondavi Winery, orang lain yang bekerja dengannya untuk meningkatkan kualitas dan reputasi wine California, dan bahkan beberapa yang tidak selalu berhadapan langsung dengan figur wine Amerika yang paling penting dan karismatik, biasanya menunjukkan rasa hormat mereka dengan memanggilnya 'Tuan Mondavi.'
Mr Mondavi meninggal pada 16 Mei, satu bulan sebelum ulang tahunnya yang ke-95. Penjual anggur legendaris, yang lemah dan menggunakan kursi roda dalam beberapa tahun terakhir, meninggal dengan damai di rumahnya dekat Yountville di Lembah Napa, kata keluarga itu.
Digambarkan sebagai ayah / kakek / ayah baptis / bapa bangsa / duta anggur California, Mondavi, teknisi terampil dan pakar pemasaran dan hubungan masyarakat, melakukan kampanye empat cabang selama setengah abad: Rally California pembuat anggur untuk menghasilkan pertunjukan anggur yang lebih baik dunia di mana kualitas anggur California dapat menyaingi Prancis, Italia, dan Jerman mendorong orang Amerika, yang untuknya sedikit tradisi minum anggur, untuk memasukkan anggur sebagai bagian hidup mereka yang sehat dan ramah makanan dan menunjukkan bahwa anggur, makanan, dan seni adalah komponen yang setara dalam menikmati 'kehidupan yang baik'.
`` Kami kehilangan salah satu pemimpin terpenting di dunia anggur, dan bagi kami di Lembah Napa, seolah-olah kami kehilangan ayah atau kakek kedua kami, '' kata Linda Reiff, direktur eksekutif Napa Valley Vintners. asosiasi. ‘Robert Mondavi adalah kepala keluarga besar komunitas anggur Lembah Napa - sekelompok orang yang besar, gila namun erat dan berdedikasi yang akan melakukan apa saja untuk saling membantu. Dan itu adalah salah satu dari banyak pelajaran penting yang diajarkan Tuan Mondavi kepada kita: Untuk selalu ada untuk membantu tetangga, teman, komunitas kita, atau sekitarnya. Dia adalah salah satu orang paling baik dan dermawan yang pernah kami kenal. '
menikah pada pandangan pertama musim 7 episode 17
Selain mendirikan kilang anggur paling terkenal di AS, Mondavi dikreditkan sebagai salah satu pencipta Lelang Anggur Lembah Napa yang sangat sukses, dan untuk berbagi penelitian dan informasi vitikultural dan enologi dengan para pesaingnya, percaya, seperti yang dikatakan Richard Arrowood, 'bahwa itu akan kembali kepadanya sepuluh kali lipat.'
Editor konsultan Decanter, Steven Spurrier berkata, ‘Tidak akan pernah ada Robert Mondavi yang lain. Dia unik, dan sepenuhnya terdorong, sangat konsisten. Keunikannya terletak pada kenyataan bahwa sejak awal dia menginginkan kesuksesan untuk seluruh Lembah Napa - dia tidak pernah hanya berada di dalamnya untuk operasinya sendiri. '
Mondavi menginspirasi kesetiaan yang besar, dan menganggap beberapa profesional anggur terkemuka sebagai teman pribadi.
'Saya ada di sana pada pembukaan kilang anggur pada tahun 1966,' kata Hugh Johnson. 'Dia selalu menjadi teman yang baik. Apa yang unik tentang dia? Dia adalah pembicara yang luar biasa dan mulus - tak terhentikan. Dia selalu mengajukan pertanyaan, mencoba teori baru tentang orang - dan dia selalu memiliki sebotol anggur Prancis yang enak di atas meja, Mouton atau Latour. Dia ingin menunjukkan kepada semua orang bahwa anggur yang dia buat sama bagusnya. '
'Dia sendiri yang bertanggung jawab untuk menghormati anggur California di peta. Titik. Akhir cerita, 'kata Arrowood, yang menerima saran dan inspirasi dari Mondavi di awal tahun 1970-an, ketika Arrowood menjadi teknisi lab di Kebun Anggur Rodney Strong di Sonoma, yang bermaksud menjadi pembuat anggur. 'Dia membawa semua anggur dari California ke perhatian dunia, bukan hanya Napa.'
Arrowood meraih sukses besar sebagai pembuat anggur di Chateau St Jean, kemudian mendirikan Kebun Anggur & Kilang Anggur Arrowood di Sonoma. Dalam hal yang menarik, dia dan istrinya, Alys, menjual anggur mereka ke Mondavi pada tahun 2000, dengan Arrowood tetap bertahan sebagai pembuat anggur. Penjualan Robert Mondavi Corp kepada Constellation Brands pada tahun 2004 mengakhiri hubungan bisnis, namun Arrowood mengingat kembali pengalaman tersebut.
'Seluruh keluarga sangat baik kepada kami, sangat tulus,' katanya. 'Dunia anggur telah kehilangan juara dalam keanggunan dan kenikmatan anggur dan makanan'.
bintang musim 3 episode 15
Sarah Kemp, direktur penerbitan Decanter (yang menghormati Mondavi sebagai Man of the Year pada 1989) berkata, ‘Robert Mondavi memegang posisi unik dalam sejarah anggur. Pria luar biasa ini, melalui visinya, energi tanpa henti dan tekad yang kuat, mengubah cara berpikir konsumen tentang anggur. Dengan meletakkan anggur California di peta, dia memastikan dunia tahu bahwa beberapa anggur terbaik dunia dapat dibuat di luar Eropa, yang pada saat itu merupakan konsep revolusioner. Dia memang pantas menjadi salah satu legenda anggur di zaman kita. '
Salah satu pencapaian Mondavi yang paling membanggakan adalah pembukaan Copia tahun 2001: Pusat Anggur, Makanan, dan Seni Amerika, di kota Napa, di mana dia menjadi kontributor utamanya. Juga pada tahun 2001, ia dan istri keduanya, Margrit Biever Mondavi, memberikan US $ 25 juta untuk membantu mendirikan Robert Mondavi Institute for Wine and Food Science di UC Davis, yang dijadwalkan akan dibuka pada bulan Oktober, dan US $ 10 juta untuk meluncurkan Robert Mondavi. dan Pusat Seni Pertunjukan Margrit Mondavi di Davis, yang dibuka pada tahun 2002.
Setelah dipaksa keluar dari Pabrik Anggur Charles Krug milik keluarganya di St. Helena pada tahun 1966, Mondavi mendirikan Pabrik Anggur Robert Mondavi di sisi barat Highway 29 di Oakville. Selain anggur berkualitas tinggi yang dibuat di sana, arsitektur misi kilang anggur California yang ikonik, peluang pendidikan, fasilitas pengunjung, rangkaian konser, dan program Koki Hebat (peserta termasuk Julia Child, Alice Waters, Paul Bocuse, dan Joel Robuchon) menggarisbawahi kredo yang diuraikan Mondavi dalam bukunya tahun 1998, 'Robert Mondavi: Harvests of Joy.'
'Anggur bagiku adalah gairah,' tulisnya. 'Itu keluarga dan teman. Itu adalah kehangatan hati dan kemurahan hati. Anggur adalah seni. Itu budaya. Itu adalah inti dari peradaban dan Seni Hidup… Ketika saya menuangkan segelas anggur yang benar-benar enak, ketika saya mengangkatnya ke arah cahaya dan mengagumi warnanya, ketika saya mengangkatnya ke hidung dan menikmati buket dan esensinya, saya tahu bahwa anggur adalah, di atas segalanya, sebuah berkah, sebuah anugerah alam, sebuah kegembiraan yang murni dan elementer seperti tanah dan tanaman merambat dan sinar matahari dari mana ia memancar. '
Jay Indelicato, ketua California Wine Institute, berkata, ‘Selama beberapa dekade, dia mendorong semangat kerja sama untuk semua kilang anggur di California. Dia membantu memajukan seluruh industri, dari masalah teknis hingga konsep dan budaya pemasaran. Dia di luar sana melakukan semuanya sendiri, tidak hanya merancang program. Apa yang mendorongnya? Semangat sejati. '
Mondavi lahir pada tahun 1913 di Virginia, Minnesota, dari orang tua yang meninggalkan wilayah Marche di Italia menuju Amerika. Keluarganya pindah ke Lodi, California, selama Larangan dan Robert bersekolah di sana.
Lulusan Universitas Stanford tahun 1936 dengan gelar di bidang ekonomi dan administrasi bisnis, ia bergabung dengan ayahnya, Cesare, di Sunny St. Helena Winery, seorang produsen anggur massal. Dia kemudian meyakinkan ayahnya untuk membeli Pabrik Anggur Charles Krug di dekatnya, tempat Mondavi dan adik laki-lakinya, Peter mulai meningkatkan kualitas di sana.
Selama pertengkaran dengan Peter pada tahun 1965 tentang pembelian mantel bulu untuk istri pertamanya, Marjorie, untuk dipakai saat makan malam di Gedung Putih, Robert meninju adik laki-lakinya, mendorong pengusirannya dari Krug oleh ibunya, Rosa.
Jadi pada usia 53, Mondavi membangun Robert Mondavi Winery pada tahun 1966, dengan putranya yang lebih tua, Michael. Pada saat anggur California dianggap plonk murah, Mondavis langsung berdampak pada kualitas dengan memperkenalkan penggunaan fermentasi dingin, tangki baja tahan karat, dan tong kayu ek Prancis untuk pembuatan anggur mereka. Pada tahun 1970-an, anggur Robert Mondavi diakui kualitasnya yang unggul dan dijual ke luar negeri.
Robert Mondavi sangat memperhatikan bakat, mempekerjakan beberapa pembuat anggur yang kemudian menjadi bintang di tempat lain, termasuk Warren Winiarski (Stag's Leap Wine Cellars, Zelma Long (Simi Winery dan sekarang Zelphi Wines miliknya), Mike Grgich (Grgich Hills) dan Dan Goldfield (Pabrik Anggur Dutton-Goldfield).
suara 7 desember 2015
Sepanjang jalan, Mondavi bertemu Baron Philippe de Rothschild di Chateau Mouton Rothschild di Bordeaux, dan pada 1979, keduanya meluncurkan Opus One Winery di Oakville, spesialis anggur merah bergaya Bordeaux. Pada tahun yang sama, Mondavi membeli koperasi pembuat anggur di dekat Lodi yang ia beri nama Woodbridge, untuk produksi anggur dengan harga terjangkau.
Mondavi semakin memperluas kerajaan pembuatan anggurnya melalui kemitraan dengan keluarga Frescobaldi di Italia, Eduardo Chadwick dari Viña Errazuríz di Chili, dan Rosemount di Australia.
Mencari lebih banyak pertumbuhan, Robert Mondavi Corp. menjadi perusahaan publik pada tahun 1993. Robert semi-pensiun, meskipun rencana suksesinya kecewa ketika putra Michael dan Timothy tidak bisa setuju tentang bagaimana menjalankan perusahaan. Masalah keuangan muncul, harga saham turun, dan keluarga tersebut terpaksa menjual sahamnya di Robert Mondavi Corp. kepada Constellation Brands pada tahun 2004, sebuah transaksi yang masih sulit diterima oleh keluarga dan banyak tetangga Lembah Napa.
Richard Sands, ketua Constellation, memuji kontribusi Mondavi.
'Dia memiliki visi tentang potensi untuk mengembangkan anggur California yang enak. Robert adalah seorang pionir yang bertindak berdasarkan visinya dan bersemangat serta tanpa henti dalam mengejar anggur yang lebih baik, terutama dari Lembah Napa. Dia memperjuangkan pernikahan anggur berkualitas, makanan enak, seni dan budaya, dan hubungan yang memperkaya kehidupan. Dia adalah inspirasi dan dia akan sangat dirindukan. '
Mondavi dianugerahi Legiun Kehormatan Prancis pada tahun 2005 dan pada tahun 2006, merupakan penerima penghargaan pertama di Hall of Fame Vintners dari Institut Kuliner Amerika. Pada tahun 2007, Gubernur Arnold Schwarzenegger melantik Mondavi ke dalam Hall of Fame California.
Pada saat kematiannya, Mondavi adalah ketua emeritus Robert Mondavi Corp. Bersama istrinya, Margrit, putra Tim dan putrinya Marcia Mondavi Borger, ia juga memiliki merek Continuum berbasis Napa Valley Cabernet Sauvignon vintage pertama, 2005, adalah baru-baru ini dirilis.
Selain istri, putra dan putrinya, Mondavi meninggalkan sembilan cucu dan saudara laki-lakinya, Peter. Sebagai pengganti bunga, keluarga menyarankan sumbangan ke Copia, UC Davis, The Oxbow School, dan Universitas Stanford.
Juru bicara Robert Mondavi Winery, Mia Malm mengatakan layanan akan bersifat pribadi. Sebuah buku kenangan akan tersedia di kilang anggur Oakville dan di pusat pengunjung di kilang anggur Woodbridge di Lodi, California, bagi mereka yang ingin berbagi pesan atau belasungkawa. Buku-buku itu akan diberikan kepada keluarga Mondavi.
Ditulis oleh Linda Murphy
