Pabrik anggur Coppola
Pabrik Anggur Francis Ford Coppola di Sonoma mengumumkan Senin lalu bahwa mereka telah membeli Pabrik Anggur Geyser Peak di Geyserville.
Pabrik Anggur Francis Ford Coppola mengatakan telah membeli fasilitas produksi dan 13ha kebun anggur untuk memenuhi permintaan produksinya yang terus meningkat.
'Tahun lalu kami menemukan diri kami dalam kesulitan dengan ruang,' kata direktur pembuatan anggur Corey Beck. 'Dengan kurangnya pengembangan kilang anggur baru di Sonoma County dan penanaman kebun anggur baru ... buahnya harus pergi ke suatu tempat.'
Itu Puncak Geyser fasilitas, didirikan pada tahun 1880, dimiliki oleh grup investasi Properti EPR sejak 2008.
Merek dan label Geyser Peak berpindah tangan pada tahun 2012 dan sekarang dimiliki oleh perusahaan yang berbasis di Australia Anggur Penghargaan .
Penghargaan akan terus menyewakan ruang di kilang anggur dari Coppola dan akan mempertahankan kepemilikan label Geyser Peak produksi kecil. Untuk saat ini, Penghargaan akan membeli buah dari kebun anggur perkebunan juga.
Geyser Peak memiliki kapasitas untuk menghancurkan hingga 10.000 ton buah dan botol satu juta kasus setiap tahun, tetapi lebih dari volume (menurut Bisnis Anggur Bulanan , Francis Ford Coppola Winery menjual 1,25 juta peti pada tahun 2012), Beck sangat senang dengan banyaknya kapal fermentasi kecil di kilang anggur tersebut, yang akan memungkinkannya untuk 'memisahkan blok lebih lama' dan menumbuhkan cadangan serta program khusus kebun anggur.
Pabrik anggur tersebut juga memiliki satu dari hanya empat izin khusus - didistribusikan di Sonoma County pada tahun 1970-an untuk menarik pariwisata - yang memungkinkan sebuah restoran dan hotel dibangun di tempat tersebut.
Coppola mewarisi salah satu dari tiga izin lainnya saat dibeli Sovereign Chateau pada tahun 2005 dan telah mengambil keuntungan penuh, menghibur lebih dari 200.000 tamu setahun (mulai tahun 2011) dengan kolam renang, empat lapangan bocce (mangkuk), restoran dengan layanan lengkap, dan kerangka band.
'Mengetahui izin ini tidak diberikan lagi, itu hal yang baik untuk dimiliki,' kata Beck. 'Ini akan memungkinkan kami untuk meningkatkan jejak kami di Sonoma County.'
Ditulis oleh Courtney Humiston di Sonoma
