Produser negara bagian Washington, Hogue Cellars, menempatkan seluruh lini Fruit Forward - 70% dari produksi - di sekrup Stelvin.
Langkah ini dilakukan setelah kilang anggur menjalankan studi komprehensif yang menemukan bahwa sekrup membuat anggur lebih segar daripada penutup lainnya.
Panel, yang terdiri dari pembuat anggur Hogue dan profesional perdagangan anggur, mencicipi Hogue Genesis Merlot 1999 dan Chardonnay Maju Buah Hogue dalam interval enam bulanan.
Setiap anggur dibotolkan dengan gabus alami, gabus Neo sintetis, Supreme Corq sintetis, tutup sekrup Stelvin dengan pelapis Etain, dan tutup sekrup Stelvin dengan pelapis Saranex.
'Kami sampai pada kesimpulan bahwa sekrup Stelvin paling baik menjaga kualitas anggur dalam botol,' kata David Forsyth, direktur pembuatan anggur di Hogue.
'Dengan menggunakan botol sekrup kami mendapatkan anggur yang lebih segar, yang diinginkan semua orang,' kata Grant Ramage, pembeli anggur senior.
Ditulis oleh Jack Martin
