COS100 baru dari vintage Bordeaux 2015. Kredit: Cos d'Estournel
- Highlight
Pertumbuhan kedua Bordeaux Château Cos d'Estournel akan merilis cuvée baru tahun ini.
Anggur baru, bernama COS100 , terbuat dari parsel berumur 100 tahun Merlot tanaman merambat ditanam di Cos d'Estournel oleh wanita selama Perang Dunia Pertama.
Anggur, bernama 'COS100', berasal dari Bordeaux 2015 vintage dan hanya akan tersedia dalam botol format besar.
Hanya 100 magnum ganda (3 liter) dan 10 balthazar (12 liter) yang dibotolkan - dengan tangan - dari dua barel.
‘Dengan COS100, saya ingin memberikan penghormatan kepada terroir , dan untuk berterima kasih kepada para wanita yang, lebih dari seratus tahun lalu, dengan berani bekerja di kebun anggur untuk memastikan kelangsungan perkebunan, 'pemilik dan pengusaha Cos d'Estournel Michel Reybier seperti dikutip di koran keuangan Prancis Gema .
Pada tahun 1915, sebagian besar pekerja kebun anggur pria bertempur atau tewas di Front Barat selama Perang Dunia Pertama.
Berdasarkan Gema , dua balthazar cuvee akan diperebutkan di lelang Sotheby di New York dan Hong Kong pada 28 Februari.
Dua magnum ganda dan patung gajah juga akan dijual.
Semua uang yang diperoleh dari lot tersebut akan masuk ke Keluarga Gajah, sebuah badan amal yang melindungi gajah Asia dan habitatnya.
Gajah merupakan bagian dari citra merek Château.
Château - dianggap oleh banyak komentator industri sebagai bagian dari segelintir produsen pertumbuhan 'super second' berkualitas tinggi - dibangun dengan sentuhan oriental.
Pemilik aslinya, Gaspard d'Estournel, dikenal sebagai 'Maharajah St-Estèphe'. Dia mendirikan perkebunan pada tahun 1811.
Botol COS100 lainnya akan tersedia melalui situs château. Harga tersedia untuk pelanggan berdasarkan permintaan, kata pihak perkebunan.
Segera akan datang: Anggota Decanter Premium akan dapat melihat catatan mencicipi Jane Anson untuk COS100.
